1. 速度为王：熬粥、炖肉、炖肘子，仍是热饭蒸菜，高压锅都能快速搞定，省时省力，一般锅具只能望尘莫及。
2. 养分锁住：高压环境下，食物养分不易丢失，吃得健康，一般锅具做不到这么全面。
高压锅之所以越来越受欢迎，是因为它满意了现代人对快节奏、健康、快捷日子的需求，成为了厨房中的不可或缺的利器。
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